健康研究
黑莓被列为世界第三代水果,被欧美国家赞誉为“黑钻石”、“生命之果”,是最早药用的水果之一,因其具有多种营养成分和医药疗效,已成为食品与保健品研究的焦点。现代科学研究表明其具有广泛的药理作用,具有抗氧化、抗病毒、抗炎抗感染、降血糖、改善血脂异常、抗肥胖、防治与年龄相关的退行性病变、防治心血管疾病、抗癌等方面。以下国内外科研论文表明了黑莓在改善人体健康方面具有重要价值,单击类别题目可查看黑莓的科学研究论文。
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